Atelier GRAINE DE GÉNIE Michel Aragno
Professeur de microbiologie Université de Neuchâtel

Nos amis les microbes

On l’ignore trop souvent, la plupart des microbes peuvent être nos amis. Ils nous servent à confectionner des aliments, à épurer les eaux usées, à récupérer de l’énergie de nos déchets, à produire des médicaments, à rendre les sols plus fertiles, à aider les plantes dans leur croissance… et avec ça, ils peuvent aider les fermiers des pays du Sud à sortir de leur misère ! Ils nous aident aussi à digérer et à nous protéger des infections : sur et dans notre corps, il y a dix fois plus de cellules de microbes que de cellules humaines; sans eux, nous ne pourrions probablement pas survivre longtemps ! Alors, merci les microbes !

 

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